2018/11/24

今日は長女、午前中部活練習の後、午後から特別養護老人ホームへの
慰問のためお弁当。
各自保護者が学校→施設、施設→学校の送迎はしなくてはいけないのでまあまあ大変。
近くではあるものの、今まで行ったことはもちろん、聞いたこともない施設なので、ネットで場所確認。
???
午前中、次女をクラブに送った後、予習で行ってみるか…

2018/11/22

白いご飯同様、子供達が好きなのはチャーハン。
具材は特に問わない。
強いてあげれば、次女は納豆が苦手なので、
納豆チャーハンだとテンション↘
後は冷蔵庫にあるもので、ネギや卵、ハム、鮭フレーク。天かす。
卵なしの時もあれば、卵とネギだけの時も。
ただ、最近、単身赴任だった主人が戻ってきて、
定番だった朝のチャーハンがゼロに。
理由は3人分のチャーハンのフライパンを私が振れないから。
かといって、2度作るのは面倒。
という極めて私の事情で大好きなチャーハンを
作ってあげていなかったので今日はチャーハン弁当に。

2018/11/21

今日は昨日の夕飯のじゃがいもの煮っころがしでコロッケ。
すでに味付きなので、ソースもいらず、お弁当にピッタリ。
ご飯は小さくブロックにして、海苔でまいたり、梅干しをのせたり、
ふりかけをかけたり。
それだけで、お弁当を開けた時に、ワクワクしてくれるんじゃないかなぁと、最近お気に入り。
ちなみに真っ白いのは塩少々。
なんてったって我が家の長女はお米好き。海苔をまかない塩おにぎりや、塩さえもつけないおにぎりが大好きなのです。
手抜きではありません(笑い)。

今日は市内の吹奏楽部や合唱部の中学生が、音楽文化会館で演奏会。
「絶対来てね。」と言ってくれるので、ノコノコ出掛ける予定。
きちんとした場所で演奏する娘の姿は初めて。
楽器を演奏することはとても難しいことだけど、とにかく楽しんで来てくれたらいいなぁ。
私は迷わず行けるか数日前から緊張。
娘の演奏はもちろん、私も無事に言って帰ってこれますように。

2018/11/20

昨日のブロッコリーの梅おかか和えは予想通り、好評でした。
高野豆腐のフライも「最初はなんだろう?ってびっくりした。」と言
いつつも、お肉の苦手な長女は美味しかったと言ってくれました。
毎日のお弁当作りの中で、こんな会話と空っぽで戻ってくるお弁当箱が何よりのご褒美です。

今日は…
またまたリメイクメイン。
昨日の夕飯のブロッコリーと卵のサラダが少し残っていたので、
ハムで挟んでハムカツに。
今日はどんな反応を見せてくれるかな??

2018/11/19

今週もお弁当の始まり始まり。
おでんの煮汁で炊き込みごはん。
昨日の夕飯の高野豆腐の煮物の煮汁を軽く切り、
フライ粉をつけてメインに。
ブロッコリーはおかか梅。
娘ちゃん気がつくかな??
反応楽しみ。

2018/11/17

今日は土曜日ですが、長女は部活、次女は市が主催する
図書館イベントに参加ということでお弁当。
それなら…主人の分も。
これで今日は誰のお昼ご飯も心配せずに過ごせます。

夕飯のおでんも仕込み終わり。
今日はご飯の心配しないで過ごせます。

2018/11/15


冷凍焼売を酢豚風に。
煮豆は小分けにして冷凍。

そろそろネタも尽きてきたか…。
それでも「美味しかった~」とお弁当を空にして帰ってきてくれる
娘に感謝。

2018/11/14

せっかくポテトサラダが美味しくできたので、パンも焼いて、
今日はサンドイッチに。
出張のため、朝早く出掛ける主人にも。

2018/11/13


今日はさつま芋ごはんで。

どうやら昨日は私がお箸を入れ忘れ、学校のランチルームで貸してもらったとのこと。
ごめんよ、長女。
今日はしっかり確認済み。